よしこの茄子の甘辛煮☆
canary-bird @cook_40116545
茄子の甘辛煮！フライパン一つで短時間に出来る一品です。白ごはんすすみます(≧∀≦)/
このレシピの生い立ち
実家の母よしこの味です。子供達に引き継げるようにレシピ化してます(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は縦に半分にし切り目を入れておく
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- 2
◎を全部混ぜ合わせておく
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- 3
フライパンにごま油をひき茄子を両面焼く
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- 4
3に2を入れ途中で茄子を裏返しながら蓋をして煮る。茄子に火が通ったら好みの味まで煮詰めます
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- 5
器に盛り付けて白ごまと糸唐辛子を飾れば出来上がり(*^^*)
リアクション
レシピ作者
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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