作り方
- 1
鶏モモ肉は3等分に切ります
- 2
〇に鶏肉をいれて10分くらい放置
- 3
●を混ぜて2/3くらいを〇に入れてまぜます
- 4
5分くらい放置して粉がしっとりしたら残りも混ぜます
- 5
170度の油で片面4分づつ揚げます。
一度出して190度くらいで片面1分づつくらいで揚げます
コツ・ポイント
2度揚げがポイント☆
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