じゃがいももちinチーズ

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美味しい食卓キッチン @cook_40181893

じゃがいも好きにはたまらん味わい!
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このレシピの生い立ち
単純にじゃがいもとチーズが好きでーw

じゃがいももちinチーズ

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材料

2人前
  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. マーガリン 適量
  4. *塩 適量
  5. 片栗粉 大さじ山盛り3
  6. とろけるチーズ 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    玉ねぎはみじん切り、ジャガイモはあとあと潰すので一口大に切ればいいと思います。

  2. 2

    ジャガイモを耐熱ボールにうつし、少し水を入れ、ふんわりラップをする。レンジで12分〜15分やりレンジから取り出す。

  3. 3

    ジャガイモをチンしてる間に玉ねぎをバターで炒める。半透明になれば終了!

  4. 4

    ジャガイモを取り出したら、水気がないことを確認!

  5. 5

    3の玉ねぎと*の材料をすべて混ぜる。片栗粉が玉にならないように。

  6. 6

    すべて混ざったら、ハンバーグをつくるように丸い形を作る。

  7. 7

    あとは、油をひいて焼くだけ。焼き色がつけばOK!

コツ・ポイント

♦︎片栗粉を入れれば入れるほどモチモチになります!
♦︎玉ねぎは量増しなのでなくてもよい。

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