春菊は3cm長さくらいに切る。魚肉ソーセージは輪切りにする。

魚肉ソーセージをゴマ油で炒める。軽く焼き色がつくくらいが良いです。

ソーセージに軽く焼き色がついたら、春菊を加えてさらに炒める。

塩、コショウで味を調え、最後に麺つゆを回しかけて軽く混ぜる。