魅惑のたたききゅうり☆
ｂｌｅｎｄａ． @cook_40198205
食欲の落ちる夏い暑。ゴマ油が効いた、モリモリ元気に食べられる一匹。所要時間５分！
このレシピの生い立ち
食欲も落ちる夏い暑…妹が作ってくれました。あっと言う間になくなります(^^;)
魅惑のたたききゅうり☆
食欲の落ちる夏い暑。ゴマ油が効いた、モリモリ元気に食べられる一匹。所要時間５分！
このレシピの生い立ち
食欲も落ちる夏い暑…妹が作ってくれました。あっと言う間になくなります(^^;)
作り方
- 1
ビニール袋にきゅうりを入れ、すりこぎで叩いて砕いたら水気を切る。炒りごまをすりこぎで粗めにする。
- 2
小さめのタッパーに*たれ*の材料を入れてシャカシャカ振る。
- 3
1で叩いたきゅうりの袋に*たれ*を入れて揉む。
- 4
お皿に盛り、すりごまをかけておしまい！
コツ・ポイント
叩いたきゅうりにたれが染み込むのがグーで♪たれはタッパーで振ると乳化してトロッとします。ラー油を加えたり、タコ等の魚介類を入れても美味しいですよ☆
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