アプリでひらく作り方
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熱湯をタコに回しかけ、水気を切ったら1cmほどにぶつ切りにします。
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ボウルに好きなお漬物(漬け汁ごと)、タコ、貝割れ大根を入れて冷蔵庫で15分冷やす。器に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
個人的にはかぶの入ったお漬物がオススメです。写真はかぶの柚子漬け物で作りましたよ。白菜の漬物でもなんでもすぐにできます。
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