花オクラの生ハム巻き
ほだか村 @cook_40051114
生ハムの塩味と花びらのちょっとねっとり感が何とも言えません。
上品な味わい・・白ワインにあいそうですよ。
このレシピの生い立ち
日曜日に、太陽市で「花オクラ」を買いました。
直径7～8ｃｍくらいの大きさで、パックから出して水に浮かべるとふんわりと柔らかで食べるのもったいないくらいきれい・・・
花オクラの生ハム巻き
生ハムの塩味と花びらのちょっとねっとり感が何とも言えません。
上品な味わい・・白ワインにあいそうですよ。
このレシピの生い立ち
日曜日に、太陽市で「花オクラ」を買いました。
直径7～8ｃｍくらいの大きさで、パックから出して水に浮かべるとふんわりと柔らかで食べるのもったいないくらいきれい・・・
作り方
- 1
花オクラです。
-
- 2
花はふかふかして柔かそうです。
-
- 3
分解してみると・・
-
- 4
花はガクとシベと花びらの赤いところとります。
- 5
花びら２～３枚をタテ半分に切った生ハムでくるっと巻くだけ・・
- 6
オリーブオイルとハーブドレッシングをさらっとかけていただきます。
-
- 7
大きくすると・・
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19367356
