作り方
- 1
入れたい具を好きな大きさに刻んで炒めます。
- 2
具を炒めるときに、創味シャンタンDXを分量の半分入れて味をつけます。
- 3
炒めた具を取りだし、油を引きなおしたフライパンで卵を炒めます。混ぜすぎないように気を付けて。
- 4
卵を軽く混ぜたところにごはんを入れて炒めます。取り出しておいた具を戻して、創味シャンタンDX残りの半分いれて炒めます。
- 5
味をみながら塩、胡椒、醤油で好みに仕上げてください。
コツ・ポイント
冷たいごはんでも温かいごはんでもどちらでも。
具にも味をつけるので味にむらなくできます。
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