あったか＊野菜ポタージュ
＊ひるとん＊ @cook_40236372
野菜嫌いなちっちゃい弟も
ごくごく飲んでくれました☆
このレシピの生い立ち
ある有名テーマパークで出会った野菜ポタージュに感動！！
友人と材料を研究しながら作ってみました♪
あったか＊野菜ポタージュ
野菜嫌いなちっちゃい弟も
ごくごく飲んでくれました☆
このレシピの生い立ち
ある有名テーマパークで出会った野菜ポタージュに感動！！
友人と材料を研究しながら作ってみました♪
作り方
- 1
鍋に水 と 固形コンソメ を入れ、沸騰させる。
- 2
その間に、☆の材料を１cm角程度に切る。別のフライパンにバターを敷き、１分程さっと炒める。
- 3
さっと火を通したら、フードプロセッサーで☆の材料を一緒に全部みじん切りにする。
- 4
沸騰した１に３を加え、ひと煮立ちさせる。そこに牛乳を
入れる。 - 5
またひと煮立ちさせたら、生クリームを入れ、お好みで調整しながら粉チーズを適量入れる。
- 6
煮立ててできあがり☆
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