えのきととうもろこしの大好きコンビ♡
屋台のとうもろこしの味付けに大好きな、えのきを加えて簡単一品♡
このレシピの生い立ち
大好きな組み合わせ☆
作り方
- 1
えのきは石づきを取りキレイに洗い、横半分に切りほぐす。
- 2
テフロンフライパンにえのきを入れ中火で5分位焼き水分を飛ばす。(水分がたっぷり出るので、蓋をしなくて大丈夫☆)
- 3
水分が飛び焼き色がつく位になったら、とうもろこしを入れ炒める。
- 4
バターを加え、サッと混ぜたらウスターソースで味付けしてかんせーぃ☆(^_−)
-
コツ・ポイント
えのきを焦げつかせない様に、注意してね
☆
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