ズボラ過ぎる青椒肉絲

ズボラ主婦S
ズボラ主婦S @cook_40234723

忙しい時にパパッと作れます。片栗粉も使わず味付けも焼肉のタレ1個で失敗なしです。
このレシピの生い立ち
旦那が青椒肉絲好きなんですが、仕事終わりに手の込んだ料理を作る暇がなかったので。

ズボラ過ぎる青椒肉絲

忙しい時にパパッと作れます。片栗粉も使わず味付けも焼肉のタレ1個で失敗なしです。
このレシピの生い立ち
旦那が青椒肉絲好きなんですが、仕事終わりに手の込んだ料理を作る暇がなかったので。

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. 筍の水煮(千切り) 1袋
  3. 黄金の味 甘口 適量
  4. 豚ロース薄切り 200g
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする

  2. 2

    豚肉をほかの材料と同じ大きさくらいに切る

  3. 3

    豚肉を炒め、火が通ったら皿にうつす

  4. 4

    筍、ピーマンの順番で弱火でしんなりするまで炒める

  5. 5

    しんなりしたら、豚肉と黄金の味を加え強火で炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

味付けは味見しながら焼肉のタレを足していってください。

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