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簡単ミートソース
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簡単ミートソース-レシピのメイン写真

簡単ミートソース

ぼっぺちゃん
ぼっぺちゃん @cook_40235693

野菜たっぷり鶏肉でヘルシーなミートソースです☆
このレシピの生い立ち
野菜をおおく採れるミートソースが食べたくて作りました

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材料

2〜3人前
  • 玉ねぎ 1つ
  • 椎茸 2つ
  • かぶ 1つ
  • にんにく 1かけ
  • 鶏ひき肉 200g
  • トマト缶 1つ
  • 醤油 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ3
  • 赤ワイン 適量
  • バジル 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は小さく切る。バターをフライパンで溶かし、にんにくを炒める。次に玉ねぎをしんなりするまで炒める。

    • 簡単ミートソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら鶏ひき肉、塩コショウを加える。ひととおり熱が通ったら残りの野菜を加える。

    • 簡単ミートソース作り方2写真
  3. 3

    かぶの色が透明がかってきたらトマト缶を加える。10分ほど熱したら醤油、ケチャップ、赤ワインを加える。

    • 簡単ミートソース作り方3写真
  4. 4

    さらに10分熱したらできあがり☆

    • 簡単ミートソース作り方4写真
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ぼっぺちゃん
ぼっぺちゃん @cook_40235693
2013/12/21 05:05に公開

このレシピのキーワード

ミートソース かぶ しいたけ トマト缶 にんにく とりひき肉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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