豚肉とキャベツは一口大、玉ねぎは薄切り、ピーマンは１ｃｍくらいの太さに切ります。

１リットルくらいの水を沸かし塩１０ｇ(分量外）を入れ、スパゲティを入れ茹でます。（既定の時間より少なめに）

フライパンにサラダ油をひき、お肉と野菜を炒め、軽く塩コショウをします。

スパゲティが茹であがったら、フライパンにパスタを入れ、ゆで汁を少し加えます。

味をみながら、さらに塩コショウをし、醤油を鍋肌から加え、香り付けします。（基本的には、塩コショウで味を決める感じ）

最後に玉子を割って、そこに投入し、ひと混ぜしたら火を止めます。（玉子は、盛り付けてから黄身だけ乗せるのもいいかも！！）

器に盛って、のりをかけて出来上がり！！最近は大葉をたくさん乗せるのがお気に入り（＾−＾）