バレンタインにベイクドチョコチーズケーキ

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

チョコアイスで作るから簡単!高級チョコアイスならリッチな味わい。お値打ちチョコアイスならそれなりの美味しさです。

このレシピの生い立ち
★アイスシリーズ⑨★
レアチーズがあるならベイクドもできちゃうかなと、作ってみた。

バレンタインにベイクドチョコチーズケーキ

チョコアイスで作るから簡単!高級チョコアイスならリッチな味わい。お値打ちチョコアイスならそれなりの美味しさです。

このレシピの生い立ち
★アイスシリーズ⑨★
レアチーズがあるならベイクドもできちゃうかなと、作ってみた。

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材料

15cm丸型
  1. スーパーカップチョコ 1個(200ml)
  2. クリームチーズ 100g
  3. 小麦粉 大1.5
  4. ヨーグルト 50g
  5. オレオ 5〜6枚
  6. ●マヨネーズ 大1

作り方

  1. 1

    アイスはレンジで30秒〜1分チンして溶かす。
    クリームチーズもレンジで15秒くらいチンしてやわらかくしておく

  2. 2

    型の底と側面にクッキングシート,またはアルミホイルを内側にぴったりあわせる。
    オーブン170℃予熱

  3. 3

    ●オレオはクリームをとって、ビニール袋に入れて叩いて潰すかフードプロセッサーで細かくする。
    クリームはチーズに入れる

  4. 4

    オレオにマヨネーズを大1くらいブチュッと出して混ぜて型に敷き詰めておく

  5. 5

    ボウルにクリームチーズ、溶かしたアイス、ヨーグルト、小麦粉を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる(ミキサーで混ぜると簡単)

  6. 6

    型に流してオーブンで30〜35分焼く。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす

  7. 7

    当日よりも一晩寝かせて翌日の方が味がなじんで美味しいです

  8. 8

    ☆倍増で18cmスクエア型で作って小さく切り分けたり、スティックサイズに切り分けても!

コツ・ポイント

●お値打ちチョコアイスでもチョコチップを混ぜたりココアを混ぜるといい感じに仕上がります!

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
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⚫2011年4月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫12cm丸型、15cm丸型、18cmタルト型、15㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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