ご飯がすすむリメイク海苔の佃煮

4chan60 @cook_40049500
捨てようかと思った色の変色した焼き海苔が美味しい海苔の佃煮に変身しました。
このレシピの生い立ち
色の変色した焼き海苔が沢山あったので佃煮としてよみがえらせてみました。
作り方
- 1
鍋に海苔が水を吸う程度の水を入れ、焼き海苔をちぎって入れる。煮立ったらお好みに合わせて砂糖、みりん、醤油を加える。
- 2
煮立って、どろどろに鳴ったら出来上がり。
コツ・ポイント
水の量は最初は少なめにして、必要に応じて後から加えてください。
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湿気てしまった海苔を、焼くのもいいですが、たまには佃煮風にしちゃいましょ。変身した海苔に、家族の手がよくのびます(笑) マリーゆう子
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19371926