キャベツと豆腐のふわふわ焼き
ほとなママ @cook_40228449
ふわふわのお好み焼き風が出来ました。
このレシピの生い立ち
たくさんのキャベツと期限切れ間近の豆腐で、お好み焼き風が出来ないかと考えてみました。
キャベツと豆腐のふわふわ焼き
ふわふわのお好み焼き風が出来ました。
このレシピの生い立ち
たくさんのキャベツと期限切れ間近の豆腐で、お好み焼き風が出来ないかと考えてみました。
作り方
- 1
豆腐キッチンペーパーなどに包んでをレンジで水切り６００W6分位。
冷めるまで置いておく。 - 2
キャベツをみじん切り、ニラは小口切り。
- 3
肉は、お好みの物で今回は豚こまを粗みじん切りにして入れました。
ひき肉でも何でもＯＫです。 - 4
豆腐を手でつぶし、他の材料を混ぜ合わせ
、お好みの大きさにこんがり焼く。 - 5
お好みのタレで頂きます。
コツ・ポイント
タレは、お好み焼きのソースやポン酢などお好きなタレを付けて食べてください。
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