鍋の〆カレー
しゃちょん @cook_40094716
もうカレーのレパートリーに悩まない。
鍋の残りにルゥを入れて翌日の一品に。
いろんな鍋で新たな味を発見しましょう☆
このレシピの生い立ち
〆で麺を入れよう思ったけど、スープが少ない...
余った具材とルゥを放り込んでカレーにしました。(｡･_･｡)
鍋の〆カレー
もうカレーのレパートリーに悩まない。
鍋の残りにルゥを入れて翌日の一品に。
いろんな鍋で新たな味を発見しましょう☆
このレシピの生い立ち
〆で麺を入れよう思ったけど、スープが少ない...
余った具材とルゥを放り込んでカレーにしました。(｡･_･｡)
作り方
- 1
鶏白湯鍋の残りです。
シメで麺入れるにはスープが少ないので、余った鶏肉と白ネギ追加して、
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- 2
カレールゥ混ぜ、翌日の一品。
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- 3
｢白葱チキンカレー｣
カレーにネギも以外にイケてました。
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- 4
次は、ごま味噌鍋の後にキムチと豚肉を足して、
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- 5
｢ごま味噌キムチカレー｣
これも美味しかったです。ついでだからこそ味わえる発見。カレーはハズレ無し♪
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コツ・ポイント
鍋の残りは手の込んだスープストック。
人気のあった〆カレーは、ご家庭の定番に。
お腹一杯の後、炭水化物をかき込んで寝るよりも、余った具材処理して翌日の一品にしましょ♪
海鮮鍋⇒シーフードカレー
鶏鍋⇒チキンカレーなどなど。
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