作り方
- 1
ID :19822416 の薄力粉の分量を薄力粉115ｇ抹茶10ｇでスポンジを作ります。
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- 2
焼いたスポンジを3つに切り分けます。
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- 3
生クリーム200ｍｌに砂糖を加え泡立てます。
- 4
あわ立てたクリームを半分に分ける。
分けた片方に少しずつあんこを加えて混ぜる。 -
- 5
スポンジとスポンジの間にあんこクリームを塗る。
(1番上には塗らないで下さい！！) -
- 6
④で分けた残り半分のクリームに熱湯で溶かした抹茶を少しずつ加えていく。
(味の濃さはお好みで変えてください) -
- 7
スポンジの表面に塗っていく。
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- 8
市販の団子をイチゴ代わりに乗せてみました☆
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コツ・ポイント
抹茶クリームを作るときに抹茶を溶かす熱湯はホントに少しでいいです！！
水が多いとクリームがかたくならないので気をつけてください！！
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その他のレシピ
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