簡単!安上がり!サバ味噌煮缶グラタン

おーさかや
おーさかや @cook_40051580

サバ缶を使うので安上がりで簡単。
味噌とトマトとチーズが合わさると酸味が消えて、まろやかでウマー!になります。
このレシピの生い立ち
魚が食べたいというじーちゃんの要望と、グラタンが食べたいという子供達の要望をマッチング。

簡単!安上がり!サバ味噌煮缶グラタン

サバ缶を使うので安上がりで簡単。
味噌とトマトとチーズが合わさると酸味が消えて、まろやかでウマー!になります。
このレシピの生い立ち
魚が食べたいというじーちゃんの要望と、グラタンが食べたいという子供達の要望をマッチング。

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材料

5人分
  1. さばの味噌煮缶 2~3缶
  2. カットトマト生トマトでもいい) 1/2缶
  3. プチトマト 1人あたり3~4個
  4. マヨネーズ 適量
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 刻みパセリ 少々
  7. パン粉 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿にほぐしたさばの味噌煮、カットトマト、プチトマトを入れる。

  2. 2

    その上からマヨネーズを適当にかける(大さじ1程度)

  3. 3

    さらに上にピザ用チーズを載せ、パン粉、少量を降りかける。

  4. 4

    200℃のオーブンもしくはオーブントースターでチーズが溶け、パン粉に少し焦げ目がつく程度まで焼く。

  5. 5

    最後に刻みパセリを振り掛けたら完成。

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おーさかや
おーさかや @cook_40051580
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リーマンオヤジが育ち盛りの2人の息子たちとじじばばの為に作ってる手料理です。最近は、外国の料理に挑戦する事にハマり中。ちなみにスイーツ担当はパティシエ志望の長男です。つくれぽ書いてもらえたら、泣いて喜びます。よろしくー
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