豆腐ときのこの炒め煮(健康食)

偕行会グループ @cook_kaikoukai
栄養量
エネルギー:112kcal
たんぱく質:10g
塩分:1.2g
このレシピの生い立ち
メインにできるお豆腐料理です!
作り方
- 1
しょうがをすりおろす。
あさつきを小口切りにする。
豆腐を一口大に切る。 - 2
きのこを軽く炒める。だしを注ぎ、しょうゆ・コンソメ・みりんを加える。
さらに豆腐を加える。 - 3
器に盛り付け、すりおろしたしょうが、あさつきを盛り付けて完成!
コツ・ポイント
★なめたけを加えるととろみが自然につきます!
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