にんじんきんぴらの混ぜご飯
りおなさらら @cook_40053537
にんじんと明太子、バターでおいしいご飯が出来ました。にんじんが大量消費出来ます。
このレシピの生い立ち
にんじんが家でたくさんとれたので消費メニューとして考えました。
にんじんきんぴらの混ぜご飯
にんじんと明太子、バターでおいしいご飯が出来ました。にんじんが大量消費出来ます。
このレシピの生い立ち
にんじんが家でたくさんとれたので消費メニューとして考えました。
作り方
- 1
米は普通の水加減に塩小さじ１／３をさっと混ぜて炊く。
- 2
にんじんは、３～４センチ位の短めの千切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油（分量外）を中火で熱し、にんじんの歯触りが残る程度に炒める。
- 4
③にバターと明太子を加え、明太子がバラバラになるまで炒め、★で味を調える。
- 5
ご飯に④と白ごまを加え、混ぜて器に盛る。
コツ・ポイント
何にも難しいことはありません。
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