アボカドとなめこの山芋とろとろ和え
naonaos @cook_40043620
ちょっとの具材で簡単に一品を☆
とろとろ好きにはたまりません～♪
このレシピの生い立ち
簡単に一品を作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
なめこはさっと茹でて湯切りし、麺つゆを加えて混ぜ、粗熱を取っておきます。
山芋はすりおろします。 -
- 2
アボカドは皮をむき種を取り、ひとくち大に切っておきます。軽くレモン汁をかけてください。
-
- 3
器に山芋すりおろし→なめこ→アボカド→うずら卵→とびっこを入れて盛り、粉山椒をふり、わさび醤油をかけて完成です！
-
コツ・ポイント
うずら卵の代わりに、溶き卵少々でも美味しいと思います！
冷やしてお召し上がりくださいね♪
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