とろとろ玉ねぎのオニオンチーズスープ

クックO3IBPE☆'s cooksnap of when they made とろとろ玉ねぎのオニオンチーズスープ.
藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

とろける玉ねぎにとろ〜りチーズ
シンプルだけど美味しいご馳走スープ
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材料

  1. 玉ねぎ（小） １個
  2. チキンコンソメ （１片）５ｇ
  3. 水 約２００ｍｌ
  4. ホワイトペッパー 少量
  5. スライスチーズ １枚

作り方

  1. 1

    薄切りにした玉ねぎ、コンソメ、ホワイトペッパー、水
    鍋に全部入れて火にかけます

  2. 2

    沸騰してきたら火を弱火にして蓋をして煮込みます

  3. 3

    蓋をした状態でグツグツ１０分位

  4. 4

    玉ねぎがとろっとろになりましたか

  5. 5

    器に盛ってスライスチーズを乗せてレンチン２０秒
    （電子レンジ７００ｗ換算）

  6. 6

    お好みでブラックペッパーやパセリを散らして完成

コツ・ポイント

・玉ねぎを切って煮込むだけ
・蓋は取らずに弱火でコトコト
・スライスチーズじゃなくてピザ用のミックスチーズみたいなのでも良き

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レシピ作者

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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