さっぱりサラダ
福岡県 @cook_40055734
福岡県産の野菜を使った、さっぱりとした味わいのサラダです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
さっぱりサラダ
福岡県産の野菜を使った、さっぱりとした味わいのサラダです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
キャベツ、大根、にんじん、ロースハムは千切りにする。ブロッコリーは小房に分け、ゆでておく。
- 2
酢と砂糖、レモン汁をボウルに入れ、１を加えて混ぜ合わせ30分ほど冷やす。
- 3
皿に２を盛りつけ、ブロッコリーを添える。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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