粉チーズと青のりでカリッとチキン♪
くろねこお母さん @cook_40104483
青のりと粉チーズがあったので、チキンをいつもと違う味にして焼いてみました！
おつまみに最適！
このレシピの生い立ち
焼きそばの時に余った青のり、美味しいうちに使い切りたい粉チーズで、まな板いらずのおいしいチキンにしました♪
粉チーズと青のりでカリッとチキン♪
青のりと粉チーズがあったので、チキンをいつもと違う味にして焼いてみました！
おつまみに最適！
このレシピの生い立ち
焼きそばの時に余った青のり、美味しいうちに使い切りたい粉チーズで、まな板いらずのおいしいチキンにしました♪
作り方
- 1
もも肉をビニール袋に入れる。
にんにく、しょうがのチューブを少しずつ入れる。 - 2
酒大さじ1、醤油と白だしを小さじ1ずつ入れて、しっかり揉み込む。
- 3
五分ほど置いて下味を染み込ませたら、粉チーズ、青のり、片栗粉を大さじ1ずついれてよく揉む。
- 4
フライパンに好みの油をひき(小さじ1ほど)、皮の方を下にして、強めの中火でこんがり焼く。
- 5
皮に焼き目がついたらひっくり返し、中火にして蓋を閉める。
こんがり焼けたら出来上がり！！
コツ・ポイント
皮がカリッとするまで、あまりさわらずに焼くことが美味しさのコツです(^ ^)
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