圧力鍋でスペアリブの甘辛煮!超簡単!

ミッキーミー
ミッキーミー @cook_40061303

圧力鍋で簡単調理!トロトロ、ウマウマです!子供も大人も美味しく食べられます♪ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
簡単で、美味しくて、覚えやすい料理が大好きです!

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材料

3~4人分
  1. スペアリブ 500~600グラム
  2. ニンニク 2片
  3. 4個
  4. *水 1カップ
  5. *醤油 大さじ3
  6. *みりん 大さじ3
  7. *酒 大さじ3
  8. *蜂蜜 大さじ1~2
  9. *ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    圧力鍋に、油を少し入れ、ニンニクとスペアリブを炒める。肉の色が変わったら水と調味料を加える。

  2. 2

    蓋をして、おもりが揺れ出したら中火で10分加圧し、自然冷却。卵は別の鍋でゆでておく。

  3. 3

    蓋をあけ、ゆで卵を入れて煮汁が少なくなるまで中火~強火で煮る。仕上げにブラックペッパーをふりかける。

コツ・ポイント

とにかく簡単!圧力鍋にお任せです!
甘めが好きなかたは、蜂蜜大さじ2で。
蜂蜜の変わりに、砂糖でもよいです!

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ミッキーミー
ミッキーミー @cook_40061303
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