刻みネギの保存方法
すずむし☆ひとこ @cook_40118798
買ってきたまま保存するより断然長持ちします！
このレシピの生い立ち
いつも使うときに使う分だけ刻んでいたら、しなびてしまっていたネギ…
母が教えてくれた保存方法です！
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを小口切りにする
- 2
切ったネギをざるに入れ、水でさっと洗う。
- 3
キッチンペーパーを敷いた保存容器(タッパ)に、水気を切ったネギを入れフタをする。
コツ・ポイント
刻んだネギを流水でさっと洗うこと…と母が言っていました(^.^)b
追記…夏場はやはりお早めに食べてください。
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