使いやすいレタスの保存☆

Kazukimio
Kazukimio @cook_40133165

レタス1個、使い切らない時。萎びたり変色したりして台無しにならず、欲しい時に少しずつパッと使えます。
このレシピの生い立ち
少量のレタスを使いやすいようにと(*ᐛ*)ᒃ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. レタス 1個
  2. 保存容器(大きさの目安) 24×17×8(高さ)
  3. キッチンペーパー 3枚

作り方

  1. 1

    芯を取って1枚ずつにして、洗い桶に入れ流水で洗います。

  2. 2

    水から取り出して、縦半分に軽く折るようにつまんでザルにあげます。

  3. 3

    全て同じように軽く折って、ザルに詰め込んでいきます。

  4. 4

    1〜2時間そのままにして水を切ります。

  5. 5

    大きめの保存容器に、キッチンペーパーを3枚敷いてレタスを詰めます。(ザルにあげた塊のまま両手でいっぺんに)

  6. 6

    蓋をして冷蔵庫へ(*ᐛ*)ᒃ

  7. 7

    1週間後➠

    まだまだ、いー感じ♥

  8. 8

    10日後➠
    少し、端っこが赤くなってきました。

コツ・ポイント

縦半分にそっとつまむように折って、ぎゅうぎゅうに並べるだけです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Kazukimio
Kazukimio @cook_40133165
に公開
娘たちに「あれって、どーやって作るん?」に答えるのに最適♡ とゆー事で始めました。
もっと読む

似たレシピ