おからの焼きコロッケ
dyundyun @cook_40087040
器に入れトースターで焼く、丸める手間なしのおからのコロッケです。
このレシピの生い立ち
揚げるのは後片付けも含め面倒なので、焼きコロッケをよく作ります。丸める手間も省いてみました。
おからの焼きコロッケ
器に入れトースターで焼く、丸める手間なしのおからのコロッケです。
このレシピの生い立ち
揚げるのは後片付けも含め面倒なので、焼きコロッケをよく作ります。丸める手間も省いてみました。
作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎを、油を中火で熱したフライパンに入れ炒める。しんなりしたらひき肉を加える。
-
- 2
ひき肉がパラパラになったら、調味料を入れ混ぜ火を止める。おから、溶き卵、牛乳を混ぜる。
-
- 3
器に入れパン粉を振り、バターを散らす。オープントースターで7〜8分、焼き色がつくまで焼く。
-
コツ・ポイント
多少のくせはありますか、豚や牛ひき肉でも。
写真は合挽きで作りました。
おからはスーパーで買える300gを使用しています。残りは冷凍すれば、2週間ほどもちます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19375551
