もっちり美味しい✿大根もち✿

◆紅緒◇
◆紅緒◇ @cook_40080171

簡単に出来て、おやつやおつまみにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
半端に余っていた上新粉使用に♪

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材料

2人分
  1. 大根おろし 3/4カップ(180g)
  2. 上新粉 1/2カップ(65g)
  3. 桜海老干し海老 大さじ2(4g)
  4. 万能ねぎ ※小口切りに 2本程度
  5. ごま 適量
  6. おろし生姜 適量
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    大根おろしと上新粉をよく混ぜ合わせます。桜海老と万能ねぎも加えて混ぜる。かたい様なら水を少量加える。

  2. 2

    フライパンを温め油を敷き、スプーンで1を適量すくって落とす。スプーンで平らに均して弱火で両面を焼いていく。

  3. 3

    両面に焦げ目が付けば出来上がり♪おろし生姜と醤油を添えて。。ポン酢も合います^^

  4. 4

    2012/4/26 話題入りしました!つくれぽ下さった皆さんどうもありがとう(*^^)♡♥

  5. 5

    2014/2/2
    今日のおすすめ☆
    ピックアップレシピに!!

  6. 6

    2014/2/8
    100人話題入りしました!
    とっても嬉しいです♡皆さんありがとう(*^^)

  7. 7

    2014/3/14
    Yahoo!トップページに掲載されました♡
    とってもビックリ&嬉しかったです!(^O^)

コツ・ポイント

1の生地はスプーンでポタッと落ちる程度にします。

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レシピ作者

◆紅緒◇
◆紅緒◇ @cook_40080171
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素敵なつくれぽ届けてくれてありがとう♡♥♡皆さんの美味しいレシピにいつも感謝です(^^)
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