ふきのツナマヨ和え

吉
@cook_40019462

簡単で美味しく春の味を楽しみましょう〜これなら子供も食べれる?
このレシピの生い立ち
沢山は食べれないふきを大量に頂き、アレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. ふき 10本
  2. ツナ缶 1つ
  3. 玉ねぎ 1/4ケ
  4. マヨネーズ 大4

作り方

  1. 1

    ツナマヨソース作り。
    みじん切りの玉ねぎをレンジで3分加熱。粗熱が取れてから、ツナとマヨネーズを合わせる。

  2. 2

    ふきは粗塩をふり板ずりしてから5分湯がく。その後筋を剥き食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    2にマヨネーズソースを和えて出来上がり。

コツ・ポイント

茹で時間は、今回は青いふきを使い5分で、歯ごたえが残る位でした。お好みで調整してください。

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レシピ作者

吉
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