簡単 ささみときゅうりの中華サラダ

メラニーさん☆
メラニーさん☆ @cook_40193503

つまみにも、お弁当の副菜にも!パパも子供もよく食べます!
このレシピの生い立ち
ダイエットにいいかな、とささみときゅうりの組み合わせでつくってみました。

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材料

2人分
  1. ささみ 2本
  2. きゅうり 1本
  3. 日本酒 少々
  4. 塩胡椒 少々
  5. 味覇 小さじ1
  6. お湯 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみは耐熱皿に並べて、酒を軽くふりかけ、両面に塩胡椒する。軽くラップして500w-600w のレンジで3分から5分。

  2. 2

    きゅうりは斜め輪切りにしたあと細切りにする。ささみは粗熱が取れたら斜めに切ります。すじも食べれるし形は気にしない!笑

  3. 3

    ささみときゅうりをボウルに入れ、お湯でといた味覇、ごま油、白ごまを入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

ささみにふる塩はしっかりと。写真はイメージで、4本ですみません。ささみが熱いうちに味覇を混ぜればお湯は不要です。

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レシピ作者

メラニーさん☆
メラニーさん☆ @cook_40193503
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料理が好き!食べることが大好き!2人の子供と長男(旦那w)のママです。ねこ、ネイル、旅行も好きです☆
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