たこと胡瓜とささみの中華サラダ。おつまみ

Name: たこと胡瓜とささみの中華サラダ。おつまみ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでだこの足 150g; ささみ 2本; カニカマ 5本; きゅうり 1本; 長ネギ 10cm（5cm×2）; ※ごま油 大さじ1.5; ※カンタン酢、醤油 各大さじ2; ※砂糖 小さじ1; ※食べるラー油またはラー油 お好みで; 白いりごま 適量

まこさんど @cook_40055887

東京都

いろいろ使える中華ダレで、たこときゅうりとささみのヘルシーサラダ。
ごま油とラー油で風味良く、おつまみにも。

このレシピの生い立ち
ピリ辛サラダが食べたくて。

いろいろ使える中華ダレで、たこときゅうりとささみのヘルシーサラダ。
ごま油とラー油で風味良く、おつまみにも。

このレシピの生い立ち
ピリ辛サラダが食べたくて。

材料

2人分

ゆでだこの足 150g
ささみ 2本
カニカマ 5本
きゅうり 1本
長ネギ 10cm（5cm×2）
※ごま油大さじ1.5
※カンタン酢、醤油各大さじ2
※砂糖小さじ1
※食べるラー油またはラー油お好みで
白いりごま適量

作り方

1
たこはぶつ切りに。
長ネギは白髪ねぎに。
水に放し、パリッと仕上げる。
水気をペーパーなどでよくきってね。
2
ささみは茹でて冷めたら手で裂く。
ふっくらささみの茹で方を参考に。
ID18669116
3
カニカマ包丁で千切りに。
つんきちママさんレシピを参考に。ID20320725
きゅうりは斜め切りしてから細切りに。
4
※合わせ中華ダレ作る。
今回カンタン酢使用なので砂糖少なめ。
甘さは調整してください。
5
ボウルに食材とタレを入れて和える。
器に盛り、白いりごまふって完成。
6
ぐであっちゃんさんより
カニカマの代わりにみょうがで
さっぱりで美味しかったと…
香りもアップでいいね
是非お試しを

コツ・ポイント

具材の大きさを揃えると、見た目も食感も美味しさ倍増です！

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レシピ作者

まこさんど @cook_40055887

2019/07/03 05:35に公開

東京都

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