☆簡単☆鶏ささみの中華サラダ
PATTIE◎ @pattie_recipe
お惣菜屋さんにありそうな味付けで、副菜、箸休めにぴったりです✨
お野菜とタンパク質が摂れてバランスも◎
このレシピの生い立ち
お惣菜の中華サラダが大好きなので、家でも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは耐熱容器に入れる。◎を加え、ふんわりラップをし、600wのレンジで2分加熱して冷ます。
-
- 2
ミニトマトは半分に切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにし、ボウルに入れる。塩を加えて混ぜ、10分置く。
-
- 3
ほぐした鶏ささみ、水分を絞ったきゅうり、ミニトマトに、☆を加えて和える。
-
- 4
工程①のレンチン後に出てきた出汁にお湯を少し(大さじ1.5〜2ほど)入れると、1人分のミニスープが完成します☆
-
コツ・ポイント
【工程③】鶏ささみの筋が気になる方は、ほぐす際に取り除いてください。
きゅうりの水分はぎゅー！っと絞ってください。
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