ササミの中華サラダ☆柚子の香りが素敵です
H_Smile☻ @cook_40137001
お酒のお供として、夕食の一品として、大活躍な中華サラダです！子供にも大人気、夏にぴったり！ビールとの相性抜群！
このレシピの生い立ち
柚子胡椒にはまっていた時ナムルに加えてみたらとても美味しく仕上がりました！サッパリです！
アプリでひらく作り方
- 1
ササミを湯通しする
- 2
もう１つの鍋でもやしも湯がく
- 3
同時進行でキュウリを薄く輪切りに(同時進行で時短！しっかり吹き出さないように鍋を見張りながら笑)
- 4
ササミを湯通ししたら冷まして細かくさき、水気を取る
もやしも水につけ冷やし、水気を取る(水気をしっかり取ってください) - 5
もやしキュウリササミを１つのお皿に入れ、調味料の柚子胡椒、ポン酢、ごま油を加え混ぜあわせる
完成です！
コツ・ポイント
柚子胡椒は、スーパーで売っています！チュープタイプです！サッパリとし、ゆずの香りがとても良いです！
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