✿手羽先のバルサミコ♡スープ✿

✿かりん✿
✿かりん✿ @cook_40039517

バルサミコが香る、少し酸味のあるスープ♪手羽先のコラーゲンがスープに溶け出して、お肌プルプルに❤
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使った料理を考えていて、スープにしたら風味が活かせるのでは!?と思い、作ってみました。

✿手羽先のバルサミコ♡スープ✿

バルサミコが香る、少し酸味のあるスープ♪手羽先のコラーゲンがスープに溶け出して、お肌プルプルに❤
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を使った料理を考えていて、スープにしたら風味が活かせるのでは!?と思い、作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 手羽先 4本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 1/3本
  4. 800cc
  5. ブイヨン 2個
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆フェデルツォニバルサミコ 大さじ1
  10. ☆砂糖 小さじ1/2
  11. ☆塩 小さじ1/2
  12. ☆コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは細くスライス、人参は千切りにします。手羽先にフォークを刺して、数カ所、穴をあけます。

  2. 2

    鍋に1の具材、水、ブイヨンを入れ、沸騰させます。

  3. 3

    ☆印の材料を入れ、沸騰させます。

  4. 4

    弱めの中火にし、蓋をしながら、5分煮込みます。

コツ・ポイント

お好きな方は、仕上げにバルサミコ酢を少したらしてもおいしいですよ♫

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
✿かりん✿
✿かりん✿ @cook_40039517
に公開
みんなが笑顔になれる食卓を目指して☆家族のことを思いながら、楽しんでお料理をしていきたいです♡
もっと読む

似たレシピ