ブラウニー(覚え書き用)

☆りりん☆
☆りりん☆ @cook_40143612

崇拝している先輩ママさんのhibbyさんのレシピです。分量を変え自分の覚え書き用に(*^_^*)レシピID17700705

このレシピの生い立ち
レシピの分量を自分が分かりやすい分量にアレンジさせてもらい、メモ用にアップさせて頂きました(*^_^*)

ブラウニー(覚え書き用)

hibby's cooksnap of when they made ブラウニー(覚え書き用).
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崇拝している先輩ママさんのhibbyさんのレシピです。分量を変え自分の覚え書き用に(*^_^*)レシピID17700705

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材料

18センチ角型
  1. 板チョコ(ブラック) 2枚半強(150g)
  2. バター,マーガリン (50g＋50g)計100g
  3. ブラウンシュガー,グラニュー糖 (25g＋25g)計50g
  4. 牛乳 100cc
  5. 卵 MSサイズ2個
  6. ベーキングパウダー 3g
  7. 小麦粉 90g
  8. ココア(無糖) 10g
  9. (ココアなしの場合) 小麦粉100g
  10. クルミ(あれば) 適量
  11. シナモン(あれば) 小さじ1/2
  12. ラム酒(あれば) 大さじ2

作り方

  1. 1

    hibbyさんの『贈り物に最適わが家の定番ブラウニー*』レシピID17700705をご参照下さい。

コツ・ポイント

分量が多いので焼く時間はプラス５分、チョコやバターを溶かす時間は１分２０秒ぐらいにしてます。卵がＭサイズの時は板チョコ３枚が自分の好きな固さになりました。
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娘→20歳、息子→高1になりました。適度に気楽にやっています( *´꒳`*)～2021/04/27現在～
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