白味噌は、こちらを使ってます。

ライフで売ってました。

人参、大根は、8㎜〜1㎝くらいに輪切りして、花形に切り抜くか、いちょう切りで良いです。
切り抜いた余った部分も使う。

しいたけも、飾り切りします。
三つ葉は5㎝間で切ります。
鶏肉は、小さめに切ります。
（好きな形に切ってください）

お皿に、人参をのせてラップして、
レンジで1分チンする。

お皿に、大根をのせてラップして、
レンジで30秒チンする。

鍋に1000ccお水を入れ、
ダシ昆布もいれて、
沸騰したら、昆布を捨てる。

野菜（三つ葉以外）
鶏肉、椎茸を入れて、
8分煮込む。

白味噌を200g入れる。

2分ほど煮る。

野菜が柔らかくなってたら、
出来上がり。

【お餅焼く場合】（簡単でおススメ）
アルミホイルに、油を引き、
餅をのせる。餅は複数の場合は間隔を空ける事。

トースターで230度6分〜焼く。

トースターによって、時間を変えてください。

餅に焦げ目と膨らんだらオッケーです。

【お餅焼かない場合】

焼かない場合は、サトウの切り餅の場合、大きさを半分に切って使いました。

大きめのお皿に、少し水をひき、
餅も水にくぐらせてから、ひっつかないくらいの間隔で並べる。

【器に盛る】

器に、餅がくっつかない様に三つ葉を引いて、餅をのせる。
（焼き餅の場合は三つ葉の上にのせなくても大丈夫）

鍋のお雑煮を入れる。最後に、飾りの三つ葉を盛り付ければ出来上がり！