大根＋とうもろこし＋激辛ウインナーの煮物

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小世界
小世界 @p19727525

大根と激辛ウインナーを炒めて、煮ものにしました。最後にとうもろこしを。
このレシピの生い立ち
激辛ウインナーは、なかなか食べる機会がなくって
冷凍室に入っていました。
大根と一緒に煮付けてみます。
レトルトのトウモロコシもあったので、くわえました。

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材料

４人分
  1. 大根 １０cm
  2. ウインナー ５～６本
  3. とうもろこし（レトルト） １本
  4. ブイヨン １こ

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、縦長に切りました。

  2. 2

    ウインナーは斜め切り。

  3. 3

    ウインナーからの油で、大根といためます。

  4. 4

    ひたひたの水を加え、ブイヨンのもとを加えます。

  5. 5

    とうもろこしは、包丁でそぎました。

  6. 6

    とうもろこしが温まったら、火を止めます。

コツ・ポイント

辛いウインナーが得意じゃない方は
普通のウインナーで結構です。

とうもろこしは、缶詰のホールコーンでも
旬のとうもろこしでも。

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