きんぴらと大豆の煮物の残りで大豆コロッケ
ともこさん。 @cook_40237241
とっても、簡単だけど クリーミーでおいしい！
え、これ大豆なの？と言われました^ ^♪
このレシピの生い立ち
残り物があったので、早めに消費しようと思ってリメイクしました
きんぴらと大豆の煮物の残りで大豆コロッケ
とっても、簡単だけど クリーミーでおいしい！
え、これ大豆なの？と言われました^ ^♪
このレシピの生い立ち
残り物があったので、早めに消費しようと思ってリメイクしました
作り方
- 1
残り物のきんぴらをみじん切り。煮物の大豆をつぶして
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- 2
1を合わせて、大葉とエリンギがあったので刻んで入れました
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- 3
1をまーるく形成
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- 4
めんつゆと水を適量いれた小麦粉に2を絡めて、パン粉をまぶして
- 5
フライパンで揚げ焼きすれば、完成！
- 6
大豆がとってもクリーミーです^ ^
わたしは大豆の皮を剥きましたが、剥かなくてもあまり気にならないと思います
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子供も大好き♡きんぴらの甘い味とゴボウの食感が美味しいコロッケに変身！うちはこれを作る為にわざと大量にきんぴら作ります☆
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残りのかぼちゃの煮物であま〜いコロッケ 残りのかぼちゃの煮物であま〜いコロッケ
かぼちゃの煮物がちょっとだけ余ってしまったけど、リメイクしてコロッケに変身＾＾お肉もたっぷりでジューシーです♪
kaoluna -
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その他のレシピ
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