低カロリー 椎茸とワカメの卵スープ

時短戦隊5キッズ
時短戦隊5キッズ @cook_40142190

便秘にも効く低カロリーの中華スープです!
めっちゃ簡単にふわふわ卵スープになりますよ。
このレシピの生い立ち
妊娠中の便秘対策に適した食材を使用しました。

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材料

4人分
  1. 700ml
  2. 鶏ガラスープ 30グラム
  3. 椎茸 3枚
  4. 生わかめ 小1パック
  5. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    生ワカメ、椎茸を食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    片手鍋に水、鶏ガラスープを入れて1度沸騰させます。沸騰したら椎茸とわかめを入れて火が通るまで加熱します。

  3. 3

    火が通ったら溶き卵を廻し入れてかき混ぜず10秒したら火を止めそのまま放置します。余熱で卵に火が通るので完成です。

  4. 4

    お好みでゴマ油を入れてもOK。

コツ・ポイント

卵を入れたら放置すると食べる時に卵がバラバラになりすぎずに済みます。

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レシピ作者

時短戦隊5キッズ
時短戦隊5キッズ @cook_40142190
に公開
5児の母です。中学生、小学生、保育園児が居ますので、最近はレシピ投稿の暇がなくなっています(^_^;)
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