簡単混ぜるだけ酒粕と豆腐のスコーン
うみかぜデリ @cook_40159494
酒粕好きなら酒粕を多めで
卵バター不使用だけどシンプルな味でおいしいです
混ぜるだけ簡単スコーンです
このレシピの生い立ち
スコーンが大好きですが、バターと卵を多く使うと太ってしまうので
アプリでひらく作り方
- 1
材料ははかっておきます
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- 2
粉に菜種油、塩、酒粕(20秒レンチン)、したものを
手でぽろぽろになるまで混ぜる -
- 3
酒粕が少し位かたまりで残っていても大丈夫！
-
- 4
豆腐とジャムを投入
へらなどで切るように混ぜます
混ぜすぎないように -
- 5
50g位の丸にしてふんわりまとめる
形は何でもオッケーです -
- 6
180度に温めたオーブンで
25分から30分焼く -
- 7
出来上がりです
多く作りすぎたら冷凍して40秒レンチンしてからトースターで焼くと美味しいです -
コツ・ポイント
豆腐で水加減を調整してください
ゆるすぎるとうまくまとめられません
リアクション
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＊ノンバター＊サクサク酒粕スコーン＊ ＊ノンバター＊サクサク酒粕スコーン＊
ノンバター・ノンエッグでヘルシーほんのり酒粕風味が癖になります♪少しのオイルでサクサクおいしい、体にやさしいスコーンです
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19380928
