新発田市給食レシピ！さっぱりみかんサラダ
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人当たりの栄養価】エネルギー:35kcal 塩分:0.3g 野菜量:50g
このレシピの生い立ち
「しばたっ子も大好き♪人気給食レシピ」に掲載されたレシピです。
新発田市給食レシピ！さっぱりみかんサラダ
【1人当たりの栄養価】エネルギー:35kcal 塩分:0.3g 野菜量:50g
このレシピの生い立ち
「しばたっ子も大好き♪人気給食レシピ」に掲載されたレシピです。
作り方
- 1
みかん缶の水気を切る
- 2
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。キャベツ
は千切りにする - 3
2を合わせ、分量外の塩でもみ、水気を絞る
- 4
3に★とみかんを加えてよく和える
コツ・ポイント
みかんと野菜のさっぱりとした和え物です。キャベツとみかんはビタミンＣが豊富で、免疫力を高めて風邪予防に効果があります。
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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