ギョウジャニンニクの醤油漬け
ＳＡＫＵママ @cook_40139597
春限定のごはんのお供…
あったかごはんにのせたり、冷や奴の上や炒めものなど、色々使えます。
このレシピの生い立ち
ギョウジャニンニクを手軽に調理しています。
５月12日レシピに追記しました。作り方⑦
ギョウジャニンニクの醤油漬け
春限定のごはんのお供…
あったかごはんにのせたり、冷や奴の上や炒めものなど、色々使えます。
このレシピの生い立ち
ギョウジャニンニクを手軽に調理しています。
５月12日レシピに追記しました。作り方⑦
作り方
- 1
アイヌネギを洗う。
根元の赤い部分をとって、
綺麗に洗ってください。 - 2
キッチンペーパーで、水分を拭き取る。
- 3
根元を切り落とし、食べやすくきる。
- 4
保存用の容器に、アイヌネギと醤油を入れる。
醤油は、アイヌネギの半分浸かるくらい。 - 5
一晩漬ければ、食べられます。
- 6
長く保存する場合は、容器を煮沸消毒してください。
- 7
ギョウジャニンニクをさっと茹でて醤油漬けにしても美味しいです。水分をキッチンペーパーでしっかり取って醤油に漬けてください
コツ・ポイント
ギョウジャニンニクは、丁寧に洗ってください。
似たレシピ
-
熱々ご飯に 島ラッキョウの醤油漬け 熱々ご飯に 島ラッキョウの醤油漬け
熱々ご飯の上に乗せる、冷奴の上になど色々使えます。勿論そのままお酒のアテにもエシャロットでも美味しいですよ。
CrisPBacon -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19382170
