玉ねぎめんつゆごまバター煮

あやめんたいこ
あやめんたいこ @cook_40051553

めんつゆで簡単味付け★バターとごまでコクと香を+して*:..☆..:*冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当にも付け合わせにもあと一品にも重宝します。ツナなどを加えても美味しいですが…まずはシンプルに玉ねぎのみで…

玉ねぎめんつゆごまバター煮

めんつゆで簡単味付け★バターとごまでコクと香を+して*:..☆..:*冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
お弁当にも付け合わせにもあと一品にも重宝します。ツナなどを加えても美味しいですが…まずはシンプルに玉ねぎのみで…

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. バター 大1/2
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大3
  4. ひたひた
  5. *すりごま 大2
  6. *仕上げバター 大1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは厚めにスライスしておく。深めのフライパンか鍋にバターを入れ火にかける。

  2. 2

    玉ねぎを入れ透明になるまで炒める。めんつゆとひたひたの水を加え、中火で時々混ぜ返しながら汁気がなくなるまで煮る。

  3. 3

    火を止め、仕上げバターとすりごまを加え軽く混ぜれば出来上がり★☆

コツ・ポイント

めんつゆはストレートなら水は入りません!!その分めんつゆの量を増やしてくださいね。また3倍濃縮なら大1分めんつゆを減らしてください。

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