嵐･相葉ちゃんレシピ☆しょうが焼き
鈴ママ0331 @cook_40237387
( '◇')｢美味しいものを食べるのではなく食べ物を美味しく食べる様にする事。ごちそうさま。ありがとう｣
このレシピの生い立ち
嵐のイベントで相葉ちゃんが披露したのが美味しそうだったので、自分の覚書に(^^)
嵐･相葉ちゃんレシピ☆しょうが焼き
( '◇')｢美味しいものを食べるのではなく食べ物を美味しく食べる様にする事。ごちそうさま。ありがとう｣
このレシピの生い立ち
嵐のイベントで相葉ちゃんが披露したのが美味しそうだったので、自分の覚書に(^^)
作り方
- 1
☆を混ぜておく。
- 2
熱したフライパンに油(分量外)を入れて、玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎを端に避けて、豚肉を入れます。この時豚肉は炒めずに焼く感じで。
- 4
豚肉が焼けたら、☆を入れて、端に避けていた玉ねぎと豚肉を一緒にして軽く混ぜながら炒める。
- 5
玉ねぎとお肉にタレが染み込んできたら出来上がり。
コツ・ポイント
ポイントは２つ!豚肉は炒めるんじゃなくて焼く。肉汁を閉じ込めるんだそうです。もう一つはハチミツを入れる事。これでコクとツヤがでます。
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