騙されてみて!レタス塩焼きそば(^^)

おはげみ~ちゃん
おはげみ~ちゃん @cook_40237410

進む!!簡単塩焼きそば(^^)きっとリピートするはず!
このレシピの生い立ち
塩焼きそばが好きな子供からのリクエストだったのですがレタスと人参と昨晩の残り肉(その時は豚)しかなく一か八かで作ってみたら今までで一番美味しいと言われたので初のレシピ投稿です

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 2袋
  2. 人参 中1
  3. レタス 4枚くらい
  4. 肉類 ハムでも何でも適当
  5. ☆水 100cc
  6. 鶏ガラ.塩.砂糖 小1/2
  7. こしょう 仕上げに好みで

作り方

  1. 1

    フライパンで薄めに切った人参を少しの湯で茹でる(3分も茹でたら柔らかい)
    私はその間に麺をチンしています

  2. 2

    人参の湯を捨てそこで肉類をinして炒め、麺を入れる
    (湯は麺ほぐしにもなるしチンしない人は全部捨てなくてもいいよ)

  3. 3

    全体が馴染んだら☆を全て入れ更に馴染ませ最後にレタスをちぎり入れるか切っておき入れたらささっと混ぜて完成です

コツ・ポイント

最初から最後まで強火で作ってます、臨機応変にお願いします。笑
塩加減は好みなので調整してくださーい!

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レシピ作者

おはげみ~ちゃん
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