こんにゃくの煮物
mitaro0207 @cook_40038592
とってもヘルシーなこんにゃく。油も一切使わないので安心して沢山食べてください（笑）
おせちの一品にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
キッコーマンのモニターに当選させていただいたので考えました！
こんにゃくの煮物
とってもヘルシーなこんにゃく。油も一切使わないので安心して沢山食べてください（笑）
おせちの一品にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
キッコーマンのモニターに当選させていただいたので考えました！
作り方
- 1
こんにゃくの表面に格子状に切り込みを入れておく。
一口大に切る。 - 2
鍋にこんにゃくとひたひたの水に調味料を入れ、沸騰したら弱火～中火で汁が３分の１くらいになるまで煮る。
- 3
火を止めて自然に冷ます。
お好みで七味をかけて召し上がれ～
コツ・ポイント
こんにゃくは味が染みにくいので両面切り込みを入れるといいです。冷ますと味が染みるので少し早めに作って煮汁につけておくといいですよ！
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