十六穀米で!エスニックなサラダ手巻き

紡麦ごましおくるみ @cook_40075385
十六穀ごはんにレモンとナンプラーを混ぜてエスニックテイストなすし飯にしてみました。レタスで包んで色鮮やかに!
このレシピの生い立ち
まだまだ暑いのでさっぱり食べられるメニューを考えました。お手軽に!ってことで今回は冷凍から揚げ、ツナ、蒸しタコ、アボカド、ミートボール、貝割れを寿司ネタに使ってみました。
十六穀米で!エスニックなサラダ手巻き
十六穀ごはんにレモンとナンプラーを混ぜてエスニックテイストなすし飯にしてみました。レタスで包んで色鮮やかに!
このレシピの生い立ち
まだまだ暑いのでさっぱり食べられるメニューを考えました。お手軽に!ってことで今回は冷凍から揚げ、ツナ、蒸しタコ、アボカド、ミートボール、貝割れを寿司ネタに使ってみました。
作り方
- 1
ボールなどに炊き立ての十六穀ごはんを移し★を混ぜ合わせ、冷ます。
- 2
食べやすい大きさにちぎったレタスに1を乗せ、お好みのネタを乗せたらくるっと巻いてパクっとどうぞ。
コツ・ポイント
レモン、ナンプラー、砂糖の量はお好みで調節してください。
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