作り方
- 1
豚肉に軽く塩とブラックペッパーを振っておく。
☆印の材料を混ぜておく。 - 2
玉葱は食感を残すため大きめに切ります。
ピーマンなども美味しい。 - 3
フライパンに油を入れ玉葱を入れ油を馴染ませる。
馴染んだらすぐに豚肉を入れる。 - 4
豚肉に火が通ったら、予め混ぜておいた☆印を投入。
- 5
絡んだらOK!
すぐにお皿に盛りましょう。 - 6
お好みでパルメザンチーズをかけて下さい。
コツ・ポイント
☆印の材料にすったニンニクを加えても美味しいです。
野菜はお好みで。
でも野菜炒めみたいになると、あまり美味しくありませんのでご注意を。
あくまでも野菜は脇役で(^-^)
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